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LUZIUS & STÜHFF GMBH
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UNSERE PRODUKTE – NATÜRLICH & VON BESTER QUALITÄT

Schmecken, riechen, sehen, fühlen – das Wunderbare an Gewürzen ist, dass sie alle Sinne auf eindrucksvolle und ganz individuelle Weise ansprechen. Bei uns steht das Produkt im Mittelpunkt: geschnitten und gerebelt, gekibbelt, minced, granuliert oder gemahlen. Wir erfüllen unterschiedlichste Kundenanfragen und erweitern kontinuierlich unser Portfolio. So gehören jetzt auch Oleoresine zu unserem Programm. Am liebsten liefern wir tonnenweise. Es dürfen aber auch mal nur ein paar Säcke oder Kanister sein. Oberste Prämisse ist und bleibt der besondere Qualitätsanspruch, dem wir uns verpflichtet fühlen.

KONTAKT
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Hier wächst unser goldener Koriander

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Hier ist wo der Pfeffer wächst…

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Kurkuma, Bockshornklee und vieles mehr gehen von hier aus auf die Reise

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Heller Ingwer vom schwarzen Kontinent – eine Alternative zu China

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Unendliche Mengen an Knoblauch, Ingwer und Chili werden hier angebaut

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Tropische Heimat von Birds Eye Chilis, Nelken und Zimt

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Vanille, Muskat und Kardamom finden selbst vom Ende der Welt den Weg zu uns

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Die größten Mengen an Kardamom kommen aus Guatemala

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Kümmel wächst an langen Tagen und kurzen Nächsten besonders gut

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Anis, Cumin und Basilikum mögen’s heiß

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Hier ist die Heimat des echten Ceylon-Zimts

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Größter Anbau- und Produktionsort für Paprika – insbesondere für Paprika-Oleoresin

ROHGEWÜRZE

ROHGEWÜRZE

Chilis und Knoblauch aus China, Ingwer aus China und Afrika, Kurkuma und Bockshornkleesaat aus Indien sowie einige tropische Gewürze. Wir liefern in 20 bis 40 kg Säcken oder Kartons, auf Wunsch keimreduziert oder druckentwest. Unsere Gewürze im Überblick:

ROHGEWÜRZE

GEWÜRZSAATEN

GEWÜRZSAATEN

Koriander direkt vom Produzenten aus der Ukraine, Kreuzkümmel oder Anis aus Syrien. Nigellasaat aus Indien oder Kümmel aus Finnland. Für uns kommen nur Saaten in bester Reinheit und mit intensivem Aroma in Frage. Unsere Saaten im Überblick:

GEWÜRZSAATEN

KRÄUTER

KRÄUTER

Wir beziehen unsere Kräuter hauptsächlich aus Europa und Nordafrika dabei erweitern unser Sortiment kontinuierlich. Beim Vertragsanbau können wir bereits im Ursprung auf Anbau, Ernte und Qualität Einfluss nehmen. Unsere Kräuter im Überblick:

KRÄUTER

OLEORESINE

OLEORESINE

Paprika- und Capsicum Oleoresin aus China, Pfeffer-, Muskat- und Ingwer Oleoresin aus Kerala. Wir arbeiten mit den renommiertesten Lieferanten zusammen, denn auf die Qualität der Oleoresine und auf die Verlässlichkeit bei der Versorgung kommt es an. Unsere Oleoresine im Überblick:

OLEORESINE

LUZIUS & STÜHFF GMBH
Gewürzhandel Hamburg

Kontorhaus Montanhof · Kattrepel 2 · 20095 Hamburg
T +49 40 36091560 · F +49 40 36091566
info@luzius-stuehff.de

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