KRÄUTER

Basilikum

Ocimum basilicum L.
Ursprung: Ägypten
Ernte: Juli
Schnitt: gerebelt

Bohnenkraut

Satureja hortensis L.
Ursprung: Ungarn
Ernte: August
Schnitt: gerebelt

Dillspitzen

Anethum graveolens L.
Ursprung: Ungarn
Ernte: Mai/Juni
Schnitt: gerebelt

Estragon

Artemisia dracunculus
Ursprung: Iran
Ernte: März-Sep
Schnitt: grob

Majoran

Origanum majorana L.
Ursprung: Ägypten
Ernte: Feb/März und Mai/Juni
Qualität: grün-grün, grün-grau
Schnitt: gerebelt

Oregano

Origanum vulgare L.
Ursprung: Griechenland
Ernte: Juli-Aug.
Schnitt: gerebelt

Petersilienpulver

Petroselinum crispum
Ursprung: Ungarn
Ernte: Juni-Juli
als Pulver oder gerebelt

Salbei

Salvia officinalis L.
Ursprung: Montenegro
Ernte: Juli / Dez
Schnitt: grob